皆様、こんにちは。 今日は、なんだか料理をする気になれず、近くのピザ屋さんに行きました。 ここのヴィーガンピザすごくおいしいです！ 今回行ったのは、48h Pizza e Gnocchi Barというレストランで、メルボルンには２か所あります。

世の中のベジタリアンやヴィーガンの人は色々な理由でそのライフスタイルを選んでいます。 大きく分けて３つの理由からベジタリアンというライフスタイルを選ぶ人が多いんですが、本記事では「どうしてベジタリアン／ヴィーガンのライフスタイルを選択するの…

ベジタリアンの食生活において、周りの人によく聞かれることのひとつに、「お肉やお魚を食べないで十分にタンパク質が摂れるのか。」という質問があります。 本記事では、この質問に対してズバリ回答します！

皆様、こんにちは。 昨日の晩は、ヴィーガンラーメンを作りました。 先日作ったフムスに使った白練りごまが余っていたので、白練りごまと味噌を使ったスープです。

ベジタリアンと一口に言っても色々な種類があると言われています。 本記事では20種類のカテゴリーについてそれぞれ詳しく説明します。 ベジタリアンの種類はどんなものがある？それぞれを詳しく解説！ まずベジタリアン（菜食主義）の大きな定義について フ…

皆様、こんにちは。 昨日の晩にパクチーを入れたフムスディップを作ったのですが、とってもおいしかったのでレシピをシェアします！

皆様、こんにちは。 オーストラリアは日曜日は父の日でした！ 日本は父の日は６月ですが、オーストラリアは９月なんです。 オーストラリア人は父の日はお父さんとカフェやレストランに行く人が多いみたいです。

皆様、こんにちは。 今日は、食べ物繋がりということで食品ロスについて考えます。 タイトルにある、私たちが毎日トラック1700台分の食べ物を捨てているとは、どういうことでしょうか。

皆様、こんばんは！ 今日は韓国な晩ごはんです〜♡

皆様、こんにちは。 今日は、友人と猫カフェに行き、帰りにビュッフェバイキングに行きました。 スリランカ料理のレストランでビュッフェがなんと$15です！

皆様、こんにちは。 今日のヴィーガン晩ごはんはこの３つです(*´ω｀*)

皆様、こんにちは。 私は外食以外はいつも白米じゃなくて玄米を食べるようにしています。 それは玄米のほうが白米よりも圧倒的にメリットが多いと知ってしまったから。。。。

皆様、こんにちは。 突然ですが、日本人１人当たりの卵年間消費量をご存知ですか。 実は、

皆様、こんにちは。 今日は、仕事で外出しなければならなかったので、ランチは簡単にテイクアウトすることに。 オーストラリアには無数にお寿司屋さんがあるんですが、あるお寿司屋さんでテイクアウト！

皆様、こんにちは。 昨日の晩ごはんはマッシュルームをたくさん使ったスープを作ったのですが、これがめちゃくちゃおいしかったのでぜひ作ってみてください〜

こんにちは。 そういえば、先月２週間弱日本に一時帰国していました。 日本に着いて一番はじめに食べたのはちょっと前から知ってたT'sたんたんというヴィーガンレストランの牛丼！

皆様、こんにちは。 メルボルンは今日は一日雨が降ったりやんだりしております。 あんまり外に出たくないので、お昼ごはんは残り物を片付けてしまおう作戦です(*´ω｀*)

皆様、こんにちは。 最近、アマゾンの森林火災のニュースをよく見かけませんか。 今年だけでも、80,000件の火事が起こり、2013年以降、火事の件数が最多になっているんだそうです。

皆様、こんにちは。 今日のヴィーガン晩ごはんは、 グリルカリフラワー やみつきたたききゅうり 玉ねぎとお揚げのお味噌汁 納豆ご飯

皆様、こんにちは。 ベジタリアン生活をする上で、私はよくYouTubeでレシピを検索するのですが、私がよく参考にしているYouTuberさんを５人ご紹介します(^^)

皆様、こんにちは。 ベジタリアンやヴィーガンの食生活による健康上の影響って気になりますよね。 今日は、ベジタリアンやヴィーガンの食生活は健康にいいの？ということについてお話します。

皆様、こんにちは。 メルボルンはすっかり春めいてきて、暖かくなってきました。 日本と四季が逆なので、何だか変な感じがしますよね(^^) 今日は、眠い朝にも秒速でできるスクランブル豆腐をご紹介します。

皆様、こんにちは。 自己紹介が遅れましたが、私はオーストラリアのメルボルン在住のまりといいます。

皆様、はじめまして。 オーストラリアのメルボルン在住のまりと言います。 メルボルンではサステイナビリティ関係の情報発信などをしています(*^^*) このブログでは日々食べているもののレシピやメルボルンのベジタリアンレストランなどご紹介していきます。